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烘焙新手需要的工具都有什麼

知識 更新时间:2025-02-23 10:59:17

  1、烤箱,專業做烤箱的品牌有:長帝、客浦、海氏、紅番茄、貝奧、德蒙柯等;

  2、電子秤,可以更精确的測好數據;

  3、刮刀;

  4、打蛋器,包括電動與手動;

  5、碗盆;

  6、油紙,可以更方便的取出蛋糕或者餅幹;

  7、模具,包括圓模,心形模,紙杯,矽膠模。這些模具又有防粘不防粘之分。

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