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梅花糕的做法

生活 更新时间:2025-01-10 07:22:20

梅花糕的做法?材料:糯米粉50g、玉米粉30g、臘腸1段、蚝油1大勺,今天小編就來說說關于梅花糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

梅花糕的做法(梅花糕的烹饪方法)1

梅花糕的做法

材料:糯米粉50g、玉米粉30g、臘腸1段、蚝油1大勺。

臘腸洗淨、去腸衣,切成1厘米見方的小丁;

糯米粉與玉米粉混合,加入切碎的臘腸丁及1大勺蚝油;

一邊加溫水,一邊攪拌均勻,合成軟硬适中的面團;

将面團均勻分成10g左右的小面團,用餅幹模造型;

所有小面團全部塑成梅花形,做成梅花糕生胚;

平底煎鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,将梅花糕生胚放入鍋中,兩面煎至金黃即可

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