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海筍怎麼做好吃海筍的吃法

知識 更新时间:2025-02-07 19:33:09

  食材 :幹海筍40g,紅辣椒10g,香菜5g,蒜5g。

  調料:鹽少許,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,雞精少許。

  涼拌酸辣海筍:

  1:幹海筍洗淨,用冷水泡個4,5個小時。

  2:泡發後再次清洗幾遍後,切斜刀,其他配菜也都切好。

  3:海筍和配菜混合,加入鹽少許,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,雞精少許

  4:拌均勻即可。

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