1、面瓜,在某些地區的方言中就是指南瓜,又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原産于南美洲,後傳入我國。
2、面瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。
3、據《滇南本草》載:面瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。
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