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炒小白菜怎樣才好吃

知識 更新时间:2024-12-22 16:14:02

  主料:小白菜、姜、蒜、油、鹽。

  具體做法如下:

  1、用清水将小白菜清洗幹淨、分開小白菜梗和葉;

  2、姜去皮後剁碎,蒜去衣後剁碎;

  3、開中火,待熱鍋後放油;

  4、放姜、蒜爆香;

  5、放小白菜梗,炒至七分熟;

  6、放小白菜葉,炒熟;

  7、加入适量的食用鹽調味即可。

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