大家都知道千張,怎麼吃都好吃,但是你知道嗎?千張和肉在一起,蒸着吃也很美味哦,不信你可以試試,下面附上做法。
香蔥切碎。
生姜切碎。
生姜和香蔥碎加到攪碎的肉餡中。
加一勺澱粉,一勺生抽,一勺鹽。
打入一個雞蛋。
攪拌上勁。
取一張千張,将剛才準備的肉陷倒在千張上。
卷起來。
上鍋蒸熟。
切成小塊,沾上醬料吃更美味。
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