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耐低溫水果有哪些

知識 更新时间:2024-09-30 20:36:40

  1、凍梨。又叫凍秋梨,是将普通白梨冰凍變成烏黑色。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,食用時,将凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。

  2、柿子。冬天一般把柿放在室外,用低溫把柿凍成冰,稱為凍柿子。由于凍柿子極為堅硬,食用前一般放入水中軟化,此過程稱為化凍柿子。

  3、荔枝。原産于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,常冰凍保存。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美。

  4、蘋果。落葉喬木,通常樹木可高至15米,但栽培樹木一般隻高3米左右。樹幹呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落,克低溫保存。

  5、覆盆子。果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分布但少為人知,耐寒。

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