食材用料:白蘿蔔1根、食鹽适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水适量等。
做法:
将白蘿蔔切成薄片備用;将白蘿蔔片在大碗裡鋪一層,撒上一層少許鹽;再鋪上一層白蘿蔔片,再撒一層鹽,反複幾次,腌制15分鐘;15分鐘後将碗裡的水分倒出,再放入一大勺白糖;将白糖與白蘿蔔片拌均勻,放15分鐘;15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分;向放蘿蔔的碗裡倒入兩大勺子生抽,倒入一勺白醋,倒入白開水,沒過白蘿蔔片為準;蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!