六種喝法。
将黃酒倒入錫壺,燙到六十八攝氏度,此種喝法溫飲活血,較适合冬天飲用。在黃酒中加姜絲和白糖,微熱一下,吃待螃蟹時喝,可解腥驅寒,秋天喝。黃酒加冰喝,降低藥味口感,爽口清新,夏天喝。将黃酒加熱到五十度左右,加一個生雞蛋,快速攪拌,至酒液白到乳白色,營養豐富,比較适合春天喝。桂花用水洗幹淨,加入黃酒密封放冰箱一周,取出飲用,香氣馥郁。黃酒加蘋果汁,味道香甜可口。
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