tft每日頭條

 > 知識

 > 腌臘八蒜的方法用不用放鹹鹽呢

腌臘八蒜的方法用不用放鹹鹽呢

知識 更新时间:2025-11-01 17:31:36

  腌臘八蒜不用放鹽。

  方法如下:

  原料:蒜瓣3000克,醋1500克,白糖860克。

  做法:

  1、蒜瓣去皮、洗淨、晾幹。

  2、開水消毒一個幹淨盛具,作為泡臘八蒜的容器。

  3、将醋倒入容器内,加入大蒜瓣,之後加入白糖,拌勻。

  4、蓋上蓋子密封好,放在陰涼處,大約10天即成。

  注意事項:

  1、最好用紫皮蒜。紫皮蒜瓣小,蒜瓣瓷實,泡出來脆香。

  2、要用米醋。米醋色淡,泡過蒜色澤如初,口感酸辣适度,香氣濃而微甜。

  3、要放在低溫的地方。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved