1、食用。具有養心、安神、斂汗的功效;可用于神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效。含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙,有鎮靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,酸棗生用炒用都有催眠功效。還有持續降低血壓的作用。
2、藥用。酸棗為鼠李科植物酸棗的幹燥成熟種子。以粒大飽滿,肥厚油潤,外皮紫紅色,肉色黃白者為佳。它具有養肝,甯心,安神,斂汗功效,可用于失眠等病症的治療。酸棗仁安神、養心、斂汗。經試驗有抑制中樞神經系統呈現鎮靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症,結果表明,有一定鎮靜安眠的短期療效。在臨床上面,采用酸棗仁,對于輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。
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