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蒸茄子怎麼做

生活 更新时间:2025-02-25 09:40:29

1、準備好用料:線茄200克,香菜1根,蒜末15克,辣椒2個,生抽5克,米醋5克,香油5克。

2、線茄200克切條,香菜切末,蒜切末,辣椒切末。

3、準備小碗,倒入香菜末、蒜末、生抽、米醋、香油、辣椒,攪拌均勻。

4、茄條隔水放入蒸鍋,大火蒸10分鐘。

5、出鍋,淋上調料,即可食用。

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