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加州牛肉面的小菜怎麼做

知識 更新时间:2025-02-27 06:16:19

  海米燒腐竹

  材料:腐竹、海米、高湯半碗。

  1、海米用清水泡一下;

  2、腐竹用熱水泡軟泡開後撈出瀝幹;

  3、腐竹切成寸段備用;

  4、炒鍋内加油少許,燒熱;

  5、下海米和腐竹煸炒,烹少許料酒;

  6、加入高湯半碗,加蓋焖煮片刻;

  7、湯汁收至快幹時,加少許鹽和雞精調味即可。

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