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求助美食達人面粉團子的做法

知識 更新时间:2024-09-03 05:26:10

  面粉團子的烹饪步驟:

  1、準備好材料和好的面粉和糯米粉并将其适當調劑柔和。

  2、将白蘿蔔洗幹淨,刨成絲焯水,滾開後撈起用清水沖洗去除蘿蔔味,瀝幹水分切碎、蔥切成蔥末、豬肉剁成餡。

  3、把肉末、切好的蘿蔔、蔥末、鹽、雞精、醬油、香油、色拉油放入容器裡拌勻備用。

  4、小磨粉和純糯米粉放入容器裡,溫水調和,揉成光滑的粉團,再下劑成小方塊。

  5、一個個包餡成型,可以适當的變換包子花樣。

  6、水燒開後放入團子,團子下水後不要攪動,先大火燒開再改小火,等團子浮起後三分鐘即可裝碗食用。

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