菠蘿蜜不粘手的正确打開方式:
1、确認果子是否成熟。聞一聞,菠蘿蜜已經散發着陣陣濃郁的香味。按一按,七八分的果子能像個皮球一樣,按下去會回彈。
2、準備工作。拿一把刀,一些熟油,刀上塗抹上油,手上也抹上。一定要抹油。這樣一點也不會被果子粘住。
3、動手。先切兩頭,把菠蘿蜜從中間切開,再切成1/4塊。把中間的心切去就可以開始剝肉了。抹上油之後,手一點不會覺得黏,動作快了很多。
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