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一斤花生可以發幾斤芽

知識 更新时间:2025-01-23 10:41:59

  一斤花生可以發3到4斤芽,花生種子通過吸收水分,然後在無光的環境中逐漸長成芽苗,其中含有的水分重量會是原來的3倍重,通常産量比例為1:3或1:4。

  花生芽是一種食療兼備的食品,它不但能夠生吃,而且營養還特别豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為“萬壽果芽”,也叫長壽芽。

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