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醬油湯泡飯做法

生活更新时间:2024-11-29 20:37:58

醬油湯泡飯做法（一碗水泡飯或者清湯面）1

用料

細圓挂面适量醬油适量麻油（芝麻油/香油）适量蔥些許

小蔥麻油醬油面的做法

煮一大鍋水（多煮點~），煮開
準備一個碗，碗底倒适量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，面湯湯底完成。可以嘗一下鹹淡，淡了加醬油，鹹了加水~
剩下的開水，繼續用來煮面；面條放入，煮個兩三分鐘就好（買的挂面包裝上給的這個時間~）
面條直接撈到醬油湯裡，淋上麻油，撒上蔥花，完成完成

小貼士

看了大家做的，來點總結：

1.我用的是六月鮮醬油（相當于生抽應該），有同學用老抽，所以顔色會很黑而且吃起來帶甜。

2.每種醬油鹹淡有區别，六月鮮這種，直接拿水泡了之後，鹹淡剛好差不多；有同學覺得湯水寡淡，但是又不想加太多醬油，那就加點鹽調味！

3.關于煮面，滴幾滴油，加點鹽，這個都可以的，按平時煮面的習慣來就好~

4.總體來說，确實是屬于清淡口味的面條，您要是覺得寡淡了，加點鹽啦，加點辣啦，都行！

5.至于營養問題，我是想，如果中午吃它，是把它當主食部分的，一餐飯還有各種炒菜的嘛....早上吃，那麼就是一碗光面也沒什麼的，要是手邊有青菜有雞蛋，投進去呗；更多時候，比如不想做菜做飯，或是旅途歸來木有糧食儲備，簡單這麼吃一頓，應該不會營養不全面的...

6.還有什麼....想到了再補充！

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