材料:海蜇250克、黃瓜1根、鹽适量、醋适量、香油适量、花椒油适量、大蒜适量、辣椒油适量。
做法:
1、海蜇提前泡水,去掉鹹味,期間換2到3次水。
2、黃瓜刷洗幹淨,切絲備用。
3、大蒜洗淨搗成泥。
4、将海蜇,黃瓜絲和蒜泥放入大碗中,加入香油。
5、加入适量花椒油、鹽、醋。
6、調入辣椒油,攪拌均勻即可。
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