雞爪洗淨,切去指甲,洋蔥半個切成塊,鍋中放入适量水燒開,.加入鹽2勺、糖2勺、洋蔥、蒜末,放入冰箱冷藏5小時即可取出享用。雞爪中含有的鈣質及膠原蛋白非常豐富,食用後能夠軟化血管,降低人體中的血脂和膽固醇。同時,雞爪還具有美容的功效,可以增強肌膚的張力、消除皺紋。
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