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胡蘿蔔炒黃瓜的家常做法

知識 更新时间:2025-01-16 07:54:57

  1、準備胡蘿蔔一根,黃瓜兩根,香菇兩個,紅椒兩個。

  2、将黃瓜,胡蘿蔔和紅椒斜切成片,泡發香菇切絲,将豆豉,蒜切開備用。

  3、起油鍋,下入蒜瓣,豆豉,紅辣椒煸炒,放入香菇絲炒香,加入少許鹽調味。

  4、将胡蘿蔔放入翻炒。

  5、放入黃瓜炒勻,加入一匙白砂糖,适量生抽,雞精調味。

  6、翻炒均勻,出鍋即可。

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