喝酒臉色變青是因為短時間内血液中酒精量的大量增加、血流量減少使組織供氧減少所引起的組織缺氧,出現這種狀況是非常危險的。因此,喝酒臉紅臉青都是身體對酒精的反應,提示代謝酒的能力低或慢,所以,一定要注意少喝酒。
适量的飲酒可以擴大大腦血管,提高血流量,酒精可以讓腦細胞産生空性壓力。像葡萄酒之類的紅酒可以提高人體有益膽固醇的含量。紅酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色,因為法國人是食面包類為主,所以整體的膽固醇都是偏高的,紅酒可以減少有害的膽固醇。
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