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怎麼煮臘肉不鹹

知識 更新时间:2024-07-22 14:20:17

  煮臘肉不鹹的方法:

  1、煮臘肉前,将臘肉用淘米水泡三小時左右。

  2、在煮的時候,在湯裡放幾個切開的土豆。

  煮臘肉的方法:

  食材:主料臘肉五百克,輔料老姜,适量料酒。

  步驟:

  1、準備臘肉;

  2、取一塊放入開水裡浸泡一會,倒入少量料酒;

  3、在開水裡泡好的臘肉,取出洗淨,放入加有水的鍋内;

  4、加入老姜、料酒,大火煮開,撇去浮沫;

  5、蓋好鍋蓋繼續煮十五分鐘至臘肉熟透,關火,焖一會;

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