在農村，幾乎每家每戶都會種黃豆，很多人表示在農村土地或稻田批量種植黃豆的時候，經常會發現發芽失敗，相信這些是很多人都遇到的事情，其實發芽失敗最主要的原因是因為大豆發芽溫度和種子特性不了解造成的，那麼我們就一起來了解一下種植大豆的方法和步驟吧。

農村種植黃豆的正确方法

1、種子處理

黃豆種植種子一定要處理好，這樣可以提高種子的發芽率，首先我們在播種前，可以選擇籽粒飽滿的種子在太陽下曬種，這樣可以提高後期黃豆的生長勢，在播種的時候，我們可以用0.2%左右钼酸铵或根瘤菌(一般1公斤菌劑拌種20公斤種子)拌種。根據農村老農的經驗，經過種子處理後的大豆根瘤形成早而多，且長勢快，分枝早，結實率和飽莢數都會得到大量提高。

2、土地要求

黃豆對土地也是有要求的，播種時土地也要施足基肥。土地要求：最好深耕20—25厘米，反複的把土塊耙碎後再起龜背形壟畦(水田可以起高點)，旱坡地可以寬些，以防止下雨天積水爛根。施足基肥的原因：黃豆在前期特别在三葉期，是特别需鉀磷肥生長的，所以在播種時要施土雜肥、火土灰或草木灰、磷肥、複合肥，拌勻後作為底肥，然後開穴進行播種。

3、開花期管理

黃豆開花時期我們要适當的噴抑制劑，大豆快成熟時，我們也可以用過摘掉頂心以此來促進産量，噴抑制劑的要求：花期可以用亞硫酸鈉4—5g兌水100斤，然後每周一次，連噴2—3次，這樣可以增強大豆的光呼吸強度，可以減少光合作用産物的消耗，或者也可以進行債定操作，可以在大豆收獲前的20天進行摘頂處理，這樣也可以起到增産的作用。

建議：種植少量黃豆是可以摘頂增産，大批量種植是沒有時間去摘頂增産，因為肯定忙不過來，沒有那麼多的時間去進行這項農事操作，在農村批量種植是很少摘頂增産，少量的也會。

4、收割取豆

當黃豆的葉子有點泛黃，這時黃豆就可以收割了。把黃豆的整個樹枝帶回家，在強烈的太陽下曬三到四天左右。發現樹枝特别幹燥，這樣就可以取豆了(取豆時曬越幹燥越好)。将曬好的黃豆樹枝收集放到一起，然後拿木棍來回的敲打，豆子就會從外皮裡蹦出來，然後把敲打過後的黃豆樹幹分開，留下的就是圓潤飽滿大豆了。

黃豆作為主食之一，飲食做法多種多樣。黃豆樹葉還是青色時，可以做成大家都愛吃的毛豆，也可炒菜當菜食。成熟的黃豆可以做大家熟知的豆腐、豆腐腦、豆腐花、油豆腐，各式各樣的豆類食品，且營養成分價值特别高。

以上對就是關于黃豆種植方法和步驟介紹了，這些都是通過地道的農民多年的種植經驗總結而出的，希望能夠給黃豆種植戶們提供到一點幫助。

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