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鮮香菇炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-11-26 11:49:38

  原料:鮮香菇,雞蛋

  步驟如下:

  1、雞蛋2個,打入碗中,加少許鹽和水,攪勻;香菇洗淨,切好備用;蒜片少許

  2、燒熱鍋,倒入适量油,等油好後,将雞蛋放入,不斷翻動。這樣炒出的雞蛋鮮嫩。看雞蛋成形,出鍋,放入碟中備用

  3、令燒熱鍋,放入蒜片,煸出香味,倒入香菇,翻炒,加入少許鹽和醬油,等香菇快好了,加入炒好的雞蛋,翻炒幾下,出鍋即可。

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