1、這個季節正好吃白蘿蔔的時候,白蘿蔔有清熱解毒的作用,可以熱吃也可以冷吃。糖醋白蘿蔔拌一拌就好吃了,而且比炒的口感好多了,有些時候不想炒菜了,可以試試這道菜,做法簡單,可口感極好的
2、在準備要用的輔材前,要把生姜先切成片狀,多切一些。
3、然後,再把片狀切成條,同時把蒜頭和紅尖椒切成片。
4、把要用到的白蘿蔔準備好,洗淨去皮。
5、再把去皮的白蘿蔔切成條狀,如圖所示,以備用。
6、在切好的白蘿蔔上,加上姜條和蒜片。
7、然後加上鹽攪拌一下,這個适量就好。
8、接下來,可以放上白糖。
9、再放上醋,最好是白醋。
10、加上味精、雞精,攪拌均勻裝盤。
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