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解凍之後的魚能再冷凍嗎

知識 更新时间:2024-06-26 17:50:14

  解凍之後的魚,隻要是沒有變質的話就可以再繼續冷凍。但是肯定會影響魚的新鮮程度,口感也會變得不是很好。而且一旦解凍,被破壞的組織細胞中,會滲出大量的蛋白質,會形成細菌繁殖的溫床。因此建議解凍後的魚應盡量吃掉,不要再繼續冷凍。

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