材料: 山藥200克、玉米筍50克、牛奶300毫升、豆乳300毫升、麥片少許。
調味料: 鹽、白胡椒粉、雞精适量。
做法如下:
1、山藥去皮洗淨,切成長條上蒸鍋蒸10分鐘,取出再切成小塊,玉米筍切成同等大小的塊,用打汁機加100毫升牛奶打成汁備用。
2、牛奶、豆乳倒入鍋中加熱,沸騰前再導倒打好的山腰玉米汁,不斷攪拌均勻,放入鹽、白胡椒粉、雞精适量。
3、煮開後裝碗,撒上擀碎的麥片,再放一片綠葉裝飾。
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