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菠蘿和銀耳能不能一起吃

知識 更新时间:2024-07-22 20:23:00

  1、從食物的相性來看,銀耳是可以和菠蘿一起吃的。

  2、銀耳口感爽脆,但味道比較淡,而菠蘿有酸酸甜甜的味道,但沒有處理過的菠蘿生吃後,其中含有的生物酶會讓人感覺嘴巴發麻,而煮熟之後酶因為失去活性,不會再對人體口腔内的蛋白質發生化學反應,因此菠蘿非常适合和銀耳一起煮成糖水食用。

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