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蒸鍋鍋具什麼材質較好

知識 更新时间:2024-10-04 06:22:41

  蒸鍋最好選用無異味。易清洗和不易摔碎的透明材質。

  确定蒸格數量。一般都要有兩至三層,可根據食物的多少自由組合。還需注意它有無定時器,水位觀測窗和外注水口。這三種功能是蒸鍋應具備的基本功能,定時器可設定食物蒸煮所需的相應時間而自動工作,水位觀測窗可幫助消費者觀察注水量的多少及是否需補注,外注水口可使消費者在不影響蒸鍋工作的情況下及時補水。

  容量的大小。目前市場上所售的有3立升,7立升,9立升和10立升三種型号,可根據家庭人口的多少選擇适當的容量。部分蒸鍋備有多功能蒸碗,雞蛋托和可移動式蒸格闆。它們可以使消費者方便地蒸放各種食物,尤其是可移動式蒸格闆,當需要蒸煮的食物一層放不下時,可将蒸格闆去掉,合兩層為一層。

  觀察有無積汁盤和蒸格提手。提手可以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

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