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醬燒黃豆做法是什麼

生活 更新时间:2025-03-16 13:34:58

1、黃豆浸泡一晚上,豬蹄對半切開。

2、鍋中放水煮開,放入姜片、蔥結,還有豬蹄。撇去浮沫。豬蹄血水不是很多,所以不用換水了。

3、水再次燒開之後,加入黃豆和其他調味料。小火,燒1-1.5小時。

4、大火收汁,出鍋。

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