竹子是禾本科竹亞科的植物,雌雄同株,不分雌雄。雌雄異株的情況僅見于一些比較低級的植物,如蘇鐵、銀杏等。竹筍不是竹子的芽,而是竹子母株的營養繁殖體,根上是否長竹筍隻跟竹根的類型有關,如果是營養根的話就會長竹筍,如果是常态根(也就是隻用于伸展、吸收水分和營養的根)就不會長竹筍。禾本科,竹亞科,用途、特征、習性及種植方法見下全世界共有竹種70多屬,1000多種,而中國有竹種37屬,占世界竹屬的50%多,竹種(含變種)500餘種,約占世界竹種的42%。而竹種分布排世界第二的日本,隻有13個屬,230餘種,可見中國竹種具有高度豐富多樣性。
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