醫學研究發現,對于成年人,每天喝少量的酒(每天每公斤體重不超過0.7克,以酒精計),可以有助于身體健康。但是過度飲酒(每天每公斤體重超過2.5克,以酒精計),則容易導緻衰老,誘發疾病和死亡。
世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而中國現行的安全飲用标準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。賈繼東推薦了一個攝入量計算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。
例如:常見的啤酒為原麥汁11度,其酒精含量為3.7度。如此算來,啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當于500ml玻璃瓶的一瓶)。
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