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無論什麼葡萄酒喝之前都要醒酒嗎

知識 更新时间:2025-03-15 09:07:21

  不是。

  醒酒,就是把木塞打開之後,把酒倒進醒酒器裡促進酒的氧化,柔化單甯,使酒釋放出香味。

  1、大部分白葡萄酒不需要醒酒。事實上,對香味馥郁的白葡萄酒來說,醒酒可能對酒造成損害;

  2、大部分紅葡萄酒都需要醒酒。通過醒酒可以提高酒的風味。根據葡萄酒的品種和陳釀年限的不同,醒酒時間從半小時到3小時不等。

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