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炒南瓜的做法大全

知識 更新时间:2025-02-25 11:43:44

  1、挑選南瓜,要挑選墊手的,肉厚實緊緻的;

  2、去皮去籽;

  3、清洗切塊;

  4、把鍋預熱加入少量的油,把辣椒爆香(不吃辣椒的可以不放);

  5、加入南瓜翻炒;

  6、加入适量的食鹽,少量的白糖繼續翻炒一分鐘的樣子;

  7、加入水,水的份量剛好改過南瓜即可;

  8、待水焖幹即可出鍋(要是喜歡吃蔥的話還可以撒入些小蔥)。

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