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薄荷涼糕什麼味道

知識 更新时间:2025-02-08 14:48:15

  1、淡淡的薄荷味,清涼舒暢,口感Q滑軟糯,比果凍爽,又有中式糕點的柔嫩順滑。

  2、将糯米粉、成粉、白糖、植物油混合均勻,加水攪拌成團。

  3、取面團的1/3加入薄荷糖漿。

  4、加入薄荷糖漿的面團會有點濕,再加入一些糯米粉,揉成團。

  5、把兩個面團放進一個蓋有塑料薄膜的蒸鍋裡蒸10-15分鐘。

  6、把兩個面團拿出來,稍微冷卻一下,在上面和下面放上塑料薄膜,然後把它們卷成薄片。

  7、把面團切成不到1厘米的小塊即可。

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