清炖的鲫魚湯是不會導緻發胖的,因為鲫魚湯中脂肪含量較少。但是如果鲫魚湯中調料放的過多是會導緻發胖的。
鲫魚湯中含有豐富的不飽和脂肪酸,對大腦很有好處。而且含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導緻的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
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