1、蒲城棒棒馍:是陝西蒲城特産,其營養豐富,香酥可口,消食健胃,酥酥脆脆的小面棒,既有小麥粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,還有食鹽那飄缈的鹹,後味醇正幹香,特别耐咀嚼。有慢性胃炎的人,在肚子饑餓的時候會絞痛,這時候如果吃上點棒棒馍,馬上會舒服許多。由于棒棒馍是烤出來的,水分很少,便于儲存,攜帶方便。
2、蒲城椽頭蒸馍:是陝西蒲城地方特産,中華傳統美食,以其形如“椽頭”而得名。據史料記載清代名相王鼎曾以此相贈林則徐,光緒二十六年慈禧太後來西安指名要吃“椽頭馍”後被列為清廷貢品。蒲城椽頭
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