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去年的幹豆絲還能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-02 17:46:30

  去年的幹豆絲不能吃了,幹豆絲是一道菜品,主料是綠豆還有大米。

  做法:

  1、綠豆大米浸泡3小時以上用料理機一起混合打成漿,千萬不要加水。

  2、将漿倒入平底鍋小火煎1-3分鐘不用反面火的熱氣很快将漿煎熟。

  3、放在切菜闆上待切。

  4、趁熱切成條。

  5、放盤攤涼,以後可煮可炒,湖北喜歡用湯,最好是排骨藕湯下豆絲。

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