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廣州江門有什麼特産

知識 更新时间:2025-05-30 13:30:45

  1、亞佗黴姜:是新會市特産,解放前已美名遠播。它是用生姜作原料,經過多道工序加工而成,成品是方形粒狀,紙包成糖果型,入口辣中帶甜,松化可口,是送禮的佳品。

  2、水口腐乳:采用優質黃豆為主要原料,配以各種傳統輔料腌制而成,既是家庭佐餐佳品,也是茶樓、酒家、飯店烹調的絕好配料,具有色澤金黃、鹹淡适口、鮮香嫩滑、入口即化等特點。

  3、鶴山平漢粉葛:鶴山市名優特産。主産于共和鎮平漢行政村。平漢粉葛,粗纖維多,肉質鮮白,無渣,味清甜純正。有清熱解暑、涼血止痢,降血壓之功效。煲湯是上等湯

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