tft每日頭條

 > 知識

 > 牛肉梗怎麼做會脆

牛肉梗怎麼做會脆

知識 更新时间:2024-07-29 08:24:33

  1、将肉切成巴掌大的塊狀,入裝滿涼水的鍋裡,開大火,将水燒開。

  2、等到牛肉的血水基本都煮出來後,把牛肉撈出來,晾涼。

  3、另外起一個湯鍋,放入3碗水,燒開,把幹辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。

  4、把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中,大火燒開後轉小火炖煮40分鐘。

  5、把牛肉撈出來晾涼後,繼續放回料鍋中煮15分鐘,然後關火,讓牛肉繼續在鍋裡腌兩個小時即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved