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馬肉幹的制作過程

知識 更新时间:2024-11-25 23:42:21

  步驟如下。

  準備材料,花椒,八角,香葉,生抽,醬油,馬肉,鹽,糖,姜片,料酒。

  1、馬肉分成幾大片,放入沸水裡煮過,撇去泡沫,然後放清水裡浸泡。重新在鍋裡裝水,放入以上調料,放入馬肉煮45分鐘出鍋。

  2、馬肉切成小塊。鍋裡放油,燒熱放入切成小塊的馬肉,小火炸即可。

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