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芹菜炒鴨血的做法

知識 更新时间:2025-01-16 08:49:52

  芹菜炒鴨血的做法步驟如下:

  1、準備食材。360克鴨血、110克芹菜、1.5勺生抽、0.5勺鹽、5個泡椒、3湯勺油等;

  2、将110克芹菜清洗幹淨并切段,備用;

  3、将适量的清水燒開,将切好的360克鴨血塊下鍋涮下,去除腥味;

  4、在鍋中加入3湯勺油燒到6成熱,放入瀝幹水的360克鴨血進行翻炒;

  5、加入1.5湯勺生抽和0.5勺鹽進行翻炒,加入5個泡椒調味炒勻即可。

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