燕麥最能吸水,放置一會就會越來越稠的。
1、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導緻腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。
2、它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
3、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
4、牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行适當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種食療牛奶。
5、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和镉。
6、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
7、牛奶中的鎂能使心髒耐疲勞。
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