芝麻菜及菠菜等綠葉蔬菜。它們富含維生素B族,有利于身體産生多巴胺及有益好心情的激素。一項新研究發現,維生素B6缺乏會導緻緊張、易怒。巧克力也有保持心情的功效,但是不要選擇白巧克力。
薄荷茶。薄荷氣味有助于集中注意力,提高工作效率。研究發現,薄荷可提高司機警覺度,減少焦慮。與此相反的是,吃過多的糖果和甜點則會讓你昏昏欲睡。
高蛋白沙拉。調味醬中的油脂有助于減緩沙拉中蛋白質和碳水化合物的消化速度,穩定血糖,保持旺盛精力。沙拉中可加入莴苣、菠菜、雞肉和一個白煮雞蛋。
低脂肪的魚肉。鲑魚或鲭魚。此類肥魚中歐米伽3脂肪酸有益大腦組織,增強思維能力。鲑魚還富含防止老年癡呆症的化學物。
奶酪、堅果。斯洛伐克科學家發現奶酪中的賴氨酸和堅果中的精氨酸可以使人們的焦慮情緒減輕一半。
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