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發糕的做法和配方

生活 更新时间:2024-09-29 13:24:06

發糕的做法和配方?雞蛋1個,面粉、玉米面各少許,蠟紙1張白糖、牛奶,發酵粉各适量,下面我們就來聊聊關于發糕的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

發糕的做法和配方(發糕做法教程)1

發糕的做法和配方

雞蛋1個,面粉、玉米面各少許,蠟紙1張。白糖、牛奶,發酵粉各适量。

把雞蛋打散,邊打散邊加白糖,直至蛋液發白起泡.再将面粉、玉米面,發酵粉,牛奶一起加入攪拌均勻,做成柔軟面坯。

在蒸籠中鋪一張蠟紙.将攪拌好的面坯鋪在蠟紙上,放入燕鍋用大火蒸30分鐘,取出晾涼後切塊裝盤即可。

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