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為什麼我煮速凍水餃皮容易都爛

知識 更新时间:2025-01-31 12:02:24

  因為放餃子時速凍餃子還是冷卻狀态,如果全放進開水的一個地方他們就會粘着而導緻皮爛。解決方法如下:

  1、鍋内放适量的水,剛開始的時候不用倒入太多的水,能沒過餃子即可,加入一小勺油,用戶大火煮開;

  2、将餃子的包裝撕開,慢慢倒入鍋内,然後蓋上鍋蓋;

  3、當餃子再次煮開的時候,倒入三分之一碗的冷水,再蓋上鍋蓋,繼續用大火煮;

  4、當加水加了四次以後,等水再次開了之後,倒入三分之二勺鹽。攪拌均勻後,關火,即可食用。

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