1、準備食材:高靜面粉150克、白糖10克、芝士150克、胡蘿蔔20克、火腿适量、培根150克、洋蔥20克、青椒10克、番茄醬适量。
2、将發酵好的面團做成餅皮放入披薩盤中,中間叉一些小孔,防止面皮鼓起來,蓋上蓋子進行二發。
3、将洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分别切丁,培根用火煎一下去水。
4、将菜丁炒一下,炒時不放油。
5、将二發好的餅皮抹上番茄醬,撒一層芝士,放上菜丁、火腿丁、洋蔥圈、培根等。
6、在烤箱預熱200度烤20分鐘即可。
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