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蟹的裡面殼上黑黑的可以吃嗎

知識 更新时间:2024-09-14 09:55:06

  1、不可以的,這些是螃蟹的内髒,還有螃蟹殼上的肺部,也是不可以吃的。

  2、蟹黃旁邊的黑色膠狀物是螃蟹的胃,也被稱為蟹尿包,位于背殼前緣中央,是形如三角形的骨質小包,内有污沙,緊連蟹黃。一般螃蟹在空腹時,胃部會顯得比較小,而在飽食過後,胃部脹起,看起來就顯得黑色膠狀物比較多,但這屬于正常範疇,摘除黑色膠狀物後即可正常食用。

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