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魚籽火鍋的做法

知識 更新时间:2024-11-24 13:22:42

  魚籽含有豐富的蛋白質、膽固醇、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,有利于大腦和骨髓的發育,今天來介紹一下魚籽火鍋的做法。

  将魚籽洗淨備用;

  将姜去皮洗淨切成沫備用;

  将蔥和香菜洗淨;

  将蔥和香菜切成沫;

  在鍋中放入适量油;

  将魚籽放入鍋中;

  先将一面煎好;

  再翻面煎好另外一面;

  加入适量食鹽;

  翻炒一會後将煎好的魚籽先盛起來;

  在鍋中放入适量油;

  加入适量花椒;

  加入切好的姜沫;

  加入适量豆瓣醬;

  炒一會,炒出香味;

  加入适量水;

  将煎好的魚籽放入鍋中;

  加入适量幹辣椒;

  加入适量五香粉;

  将魚籽盛起來;

  加入切好的蔥花和香菜,美味的魚籽火鍋就做好了。

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