做法一:
1、将幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分。
2、把鍋洗一洗,鍋内加适量水,煮沸。
3、将紫菜倒入鍋内,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6到8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,加入油條即可。
做法二:
蔥花爆鍋,加水放入紫菜,放鹽調味,倒入蛋花即可。粉團勾芡,放入雞蛋液,邊攪邊倒成蛋花。做法三:
将紫菜洗淨,浸泡在涼水裡。放入湯調料用大火煮開,改中火煮兩個小時,熄火,焖半個小時,用中火再煮一個小時即可。做法四
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